Unser Catering lässt Ihre Feier oder Event kulinarisch zum Highlight werden.
Ihre Landmetzgerei Schmidt in Overath Vilkerath kann für den gemütlichen Nachmittag mit Canapés helfen bis hin zur großen Geburtstagsfeier mit Buffet aller Art ab 20 Personen.
Sie finden in unserer kleinen Aufstellung nicht das passende?
Rufen sie uns an (02206 / 35 23) oder kommen sie gerne zu einem Beratungsgespräch vorbei.
Vorspeisen
- Frischkäsecreme verschiede Sorten
- Aufschnitt platten
- Käseplatten
- Partyplatte ( kleine Schnitzel / Frikadellen )
- Mettplatten
Suppen
- Rinderbrühe mit Einlage
- Gyrossuppe
- Zwiebelsuppe
- Klare Gemüsebrühe
- Geflügelcurrysuppe
- Gulaschsuppe
Hauptspeisen
- Bergischer Spießbraten mit Speck und Zwiebeln
- Rindergulasch nach Oma´s Rezept
- Rinderrouladen klassisch gefüllt in Rinderfond
- Rinderbraten klassisch
- Roastbeef Rosa gebraten
- Schweinerückenbraten in Rahmsauce
- Schweinefiletmedallions in Championsauce
Beilagen
- Kartoffelgratin überbacken
- Bauernspätzle
- Bergischer Kartoffelsalat mit Speck
- Schmidt’s Nudelsalat Klassisch
- Mediterraner Nudelsalat mit Pinien Kernen
- Bratkartoffeln
- Salzkartoffeln
- Reis verschiedene Sorten
- Nudeln verschiedene Sorten
Salat
- Gurkensalat mit Dressing
- Bohnensalat mit Dressing
- Krautsalat
- Cole Slaw
- Cous Cous
Eintöpfe
- Erbseneintopf mit Einlage
- Bauerntopf mit Mettwurst
- Vegetarischer Gemüseeintopf
- Bohneneintopf mit Bockwurst
- Kartoffeleintopf mit Einlage
Nachtisch
- Quarkcreme verschiedene Geschmacksrichtungen
- Schokomousse
- Weiße Schokomousse
- Pudding verschiedene Geschmacksrichtungen
(im Gläschen oder Schüssel)
Auch gerne bestellt bei uns
- Currywurst
- Pulled Pork
Wir haben natürlich auch Teller, Besteck, Suppenbehälter und Chafing Dish zum Warmhalten.
ODER GANZ WAS ANDERES?
Lust auf Barbecue? Wir Grillen bei Ihnen! Wir Bringen alles mit, vom Grillgut über Salate bis hin zum Besteck, Teller und dem Grill. Alles, was ihr Herz begehrt …
Für das Beratungsgespräch berechnen wir pauschal 60,-€ inkl. gesetzlicher Ust.. Bei Buchung der Veranstaltung wird dieser Betrag verrechnet!
Kölner Straße 61 - 63 | Overath-Vilkerath
02206 / 3523