Wir Arbeiten nur mit selbst ausgesuchten und persönlich Überprüften Unternehmen zusammen. Unser hochwertiges Fleisch stammt von unseren regionalen Partnern.
Unsere Strohschweine kommen vom Naturverbund in Wachtendonk.
Wir legen großen Wert auf Regionalität: Unser Rindfleisch stammt aus regionaler Herkunft und wird über einen zertifizierten Schlachtbetrieb fachgerecht verarbeitet.
Während der Vegetationszeit dürfen sowohl die Milchkühe als auch die Rinder in entsprechendem Entwicklungsstadium den Weidegang genießen. Dafür stehen genügend saftig, grüne Wiesen zur Verfügung. ,,Wenn man sieht, das es den Tieren gut geht, bereitet einem die Arbeit große Freunde’’